Cheesecake

Quand j'ai parlé de mon cheesecake sur facebook j'ai eu des copines affamées que si elles avaient pu elles seraient venues direct dans ma cuisine gouter  au dit cheesecake.

Alors comme c'est dimanche et peut être aussi parce que je n'ai pas d'idée trés poussé d'article et un peu aussi la flemme je vais vous donner ma recette de cheesecake.

Recette testée et approuvée par mois!!!!

Ingrédients pour 4 personnes

• 50g de biscuits bastogne ou spéculoos

• 200g de philadelphia nature

• 25g de beurre

• 25cl de créme fraiche

• 2 oeufs

• 25g de sucre

Préchauffez votre four à 170°. Pendant ce temps mixez les biscuits et ajoutez y le beurre fondu.

Mettez le tout dans le fond d'un moule.

Battez le fromage avec les oeufs, la créme, et le sucre.

Versez ce mélange sur la pate de biscuit.

Enfournez pour 40 minutes puis laissez prendre 4h au frais.

Plus c'est frais et meilleur c'est. Vous pouvez servir avec un peu de coulis de fruits rouges mais seul c'est trés bon aussi

Bon ça c'est pas le mien parce que le mien ben il y en a plus!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!